Mahlzeiten in unserer Kita
Das Frühstück und eine kleine Vespermahlzeit geben Eltern den Kindern in Brotdosen mit. Wir bieten dazu ungesüßten Tee und Wasser an.
Das Mittagessen kochen wir selbst! Die Kinder können riechen, was es gibt: Selbstgebackenes Brot? Fisch? Kohlsuppe?
Zwei Köche zaubern täglich eine abwechslungreiche Mahlzeit. Dabei ist besonders, dass sie alles ausschließlich aus frischen, regionalen und saisonalen Bio – Zutaten zubereiten. Sie schälen jede Möhre selbst, verzichten auf Zusatzstoffe, Soßenbinder u.ä. und achten darauf, dass die Speisen gesund zusammengesetzt sind. An einem Tag in der Woche bieten wir Fisch an, an einem anderen Fleisch. Selbstverständlich gibt es dann immer auch eine vegetarische Variante. Auch Kinder, die Allergien oder Unverträglichkeiten ärztlich attestiert haben, bekommen ein Essen speziell für sie zubereitet.
Diese Art, ein Kindergartenessen zu kochen, haben unsere Köche mit der „Kantine Zukunft“, ein Projekt des Berliner Senates zur Verbesserung des Essen in Gemeinschaftsküchen, erprobt und setzen es inzwischen lange und erfolgreich um.
Guten Appetit!
Auf unserer neuen Bildertafel im Foyer der Kita können die Kinder nun auch jeden Tag sehen, was für die Woche auf dem Speiseplan steht.